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Brownies de haricots noirs véganes à l’orange

Brownies de haricots noirs véganes à l'orange

Un brownie gourmand et zéro culpabilité.
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 50 min
Type de plat Dessert
Cuisine Amériques
Portions 12 carrés
Régime végane

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350.
  • Dans un petit bol, mettre les graines de chia moulues ainsi que les 6 c. à table d'eau. Laisser gonfler 5 minutes.
  • Dans un autre bol, mettre les dattes et couvrir d'eau bouillante. Mettre de côté et laisser tremper 10 minutes.
  • Dans le récipient de votre robot culinaire, mettre tous les autres ingrédients à l'exception des amandes, du zeste d'orange ainsi que des pépites de chocolat.
  • Ajouter votre chia lorsque celui-ci est prêt.
  • Égoutter vos dattes et les mettre dans le récipients lorsque celle-ci sont suffisament molles.
  • Faites tourner le robot cuilinaire jusqu'à ce que le mélange soit lisse, soit 2 à 3 minutes.
  • Mettre le mélange dans un bol et y ajouter le zeste de l'orange, les amandes concassées ainsi que 2 c. à table de pépites de chocolat. Bien mélanger.
  • Dans un plat pyrex carré, mettre du papier parchemin.
  • Verser le mélange dans le plat et utiliser 1 c. à table de pépites de chocolat pour garnir le dessus. Vous pouvez ajouter des amandes si le coeur vous en dit.
  • Faire cuire au four 35 minutes.
  • Laisser le brownies refroidir avant de le retirer du plat pour éviter que celui-ci se casse.

Notes

Pas d'orange sous la main ? Remplacer le jus par du lait végétal ou de l'eau et augmenter la quantité d'essence à 3/4 de c. à thé pour remplacer le zeste.
J'utilise l'essence d'orange Simply Organic et je vous la recommande fortement !
Si vous utilisez de pépites de chocolat sucrées, je vous recommande de diminuer le sucre soit 2 à 3 c. à table de sucre au lieu d'utiliser 1/4 de tasse comme mentionné dans la recette.
Vous l’avez essayée?Dites-nous si c’était bon!

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