Comment ça marche?

Sur Recettes VG, vous pouvez créer des recettes, planifier vos menus et créer votre liste d’épicerie. Tout ça, facilement et rapidement.

Bref, rien de compliqué, mais parfois, on a un peu besoin d’aide. Ce guide est pour vous.
Cliquez sur le guide qui correspond à votre activité.

 


Inscription

Avant toute chose, comment s’inscrire? Rien de plus simple. Depuis n’importe quelle page, cliquez sur l’icône de votre réseau social favori dans la barre latérale droite de la page.

Si vous avez déjà une session ouverte dans ce navigateur pour ce média social, vous n’avez plus rien à faire, vous êtes inscrit et connecté. Sinon, suivez les directives de votre média social à l’écran. Un lien sera établi entre Recettes VG et le réseau social et vous aurez alors accès à toutes les fonctions de Recettes VG.

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Créer une recette

Pour créer une recette, cliquez sur le bouton Créer une recette, qui apparait notamment dans le menu principal de Recettes VG, et ailleurs dans le site. La page Créer une recette s’ouvre.

Si vous êtes déjà inscrite, vous pourrez immédiatement créer votre recette. Sinon, cliquez sur le réseau social que vous préférez pour vous inscrire en quelques clics. Vous pouvez maintenant commencer à remplir le formulaire.

Titre de la recette

Donnez un titre à votre recette. Il n’est pas nécessaire de préciser « végane », « végétalien » ou « végétarien » dans le titre, puisque vous ferez cette sélection un peu plus bas, dans la liste Régime.

Ajouter une image

Cliquez sur le bouton Ajouter une image pour ajouter une image de votre recette. La page Insert Media s’affiche. (La maison s’excuse pour le texte en anglais, on y travaille.)

Les images que vous avez déjà téléversées dans Recettes VG, le cas échéant, sont affichées dans la Bibliothèque des médias. Si l’image désirée ne s’y trouve pas, cliquez sur Envoyer des fichiers et téléversez votre image dans le système. Cliquez sur l’image de votre recette et cliquez sur Add featured image.

Pour supprimer l’image, cliquez sur le bouton Supprimer l’image.

Listes déroulantes

Choisissez les valeurs correspondant à votre recette dans la liste déroulante. Vous pouvez sélectionner plus qu’une valeur. Soyez la plus précise possible. Si la valeur désirée ne s’y trouve pas, n’hésitez pas à communiquer avec nous.

Plat. À quel type de plat correspond votre recette? Déjeuner, diner, souper? Ou encore, est-ce une sorte de pain, une recette de base, un bouillon?

Cuisine. Quelle est la région d’origine de votre recette? Ou à quel type de cuisine est-elle associée?

Régime. Indiquez si votre recette est végétarienne ou végétalienne. Par défaut, toutes les recettes végétaliennes sont comprises dans la catégorie végétarienne; il n’est donc pas nécessaire de sélectionner les deux si votre recette est végétalienne.

Difficulté. À votre avis, quel est le degré de difficulté de votre recette pour une personne ayant une expérience moyenne en cuisine?

Cuisson. Quel est le mode de cuisson de votre recette? (Nous avons même prévu l’absence de cuisson avec l’option cru.)

Informations générales

Saisissez le plus d’informations générales possible pour que votre recette soit facile à trouver dans Recettes VG.

Description de la recette. Décrivez votre recette : ce qu’elle est, mais aussi ce qu’elle représente pour vous, d’où vous la tenez, pourquoi vous l’aimez, etc.

Évaluation. Évaluez votre recette. On n’a pas toujours besoin de recettes cinq étoiles, mais ne vous gênez pas pour en mettre!

Portions. Donnez le rendement de votre recette, en portions. Précisez ce que représente une portion : une personne, un pain, des muffins, etc.

Temps de préparation. Combien de temps vous faut-il pour préparer activement cette recette? On tient compte ici de la préparation des ingrédients et de la réalisation des étapes dans les instructions.
Précisez le temps en heures ou en minutes, en utilisant les décimales, au besoin. Par exemple, pour 1 heure 30 minutes, saisissez 1,5 heure ou 90 minutes.

Temps de cuisson. Quelle est la durée totale de cuisson de votre recette? Combinez, par exemple, le temps sur le feu et le temps au four.
Précisez le temps en heures ou en minutes, en utilisant les décimales, au besoin. Par exemple, pour 1 heure 30 minutes, saisissez 1,5 heure ou 90 minutes.

Temps de repos. Pendant combien de temps votre recette doit-elle mariner, reposer, etc? Additionnez chaque durée et donnez le total de temps pendant lequel vous êtes inactive dans la préparation de la recette. Si vous réalisez certaines étapes pendant que le tofu marine, par exemple, ne comptez pas ce temps. Si vous n’avez rien à faire d’autre en attendant que votre aubergine dégorge, comptez ce temps dans le temps de repos.
Précisez le temps en heures ou en minutes, en utilisant les décimales, au besoin. Par exemple, pour 1 heure 30 minutes, saisissez 1,5 heure ou 90 minutes.

Ingrédients

Les ingrédients sont prédéfinis dans le système. Si un ingrédient manque à votre recette, saisissez-le dans les Notes de la recette et communiquez avec nous. Éventuellement, tous les ingrédients du monde seront inscrits dans notre base de données!

Quantité. Dans ce champ numérique, inscrivez la quantité de l’unité (le cas échéant) de l’ingrédient sur cette ligne. Vous pouvez inscrire la quantité en décimales (p. ex., 1,5) ou en fractions (p. ex., 1 1/2).

Unité. L’unité de mesure utilisée. Vous pouvez utiliser le système métrique (ml et g) ou le système impérial (c. à soupe, c. à thé, tasse).

Ingrédient (*)Le nom de l’ingrédient, choisi dans la liste déroulante. Vous pouvez parcourir la liste rapidement en tapant la première lettre de l’ingrédient recherché. Encore une fois, s’il manque un ingrédient, ajoutez-le dans les Notes de la recette et communiquez avec nous.

Notes. Indiquer la préparation de votre ingrédient (p. ex., haché finement, en rondelles, extra vierge).

Pour ajouter un autre ingrédient, utilisez la touche TAB du clavier lorsque vous êtes dans le champ Notes d’un ingrédient, ou cliquez sur le bouton Ajouter un ingrédient. (Mais comme, pour l’instant, ce bouton vous ramène en haut de la page, nous vous conseillons nettement la touche TAB.)

Pour supprimer un ingrédient, cliquez sur le bouton rouge à droite de cet ingrédient.

Groupes

Vous remarquerez, en haut de la section Ingrédients, la mention Groupe et Ingrédients principaux (ne s’affiche pas si vous ne créez pas de groupe). Le système vous permet de rassembler vos ingrédients en groupes. Pour créer un groupe, cliquez sur le bouton Ajouter un groupe d’ingrédients, sous la liste des ingrédients. (Malheureusement, le curseur revient en haut de la page, et vous devrez user de la souris ou du clavier pour revenir aux ingrédients, mais on travaille là-dessus.)

Vous verrez alors que deux groupes sont créés : un au-dessus de la liste d’ingrédients, l’autre en-dessous. Nommez vos groupes et poursuivez l’ajout des ingrédients.

Il n’y a pas d’ordre pour ajouter des groupes ou des ingrédients : vous pouvez créer un groupe en tout temps, et continuer à ajouter des ingrédients, ou vous pouvez créer vos groupes à la toute fin.

Pour supprimer un groupe, cliquez sur le bouton rouge à droite de ce groupe.

Ordre des ingrédients

À l’aide des flèches, vous pouvez modifier l’ordre des ingrédients. Cliquez sur les flèches à gauche de l’ingrédient à déplacer, et glissez-déposez l’ingrédient au bon endroit.

Méthode

C’est dans cette section que vous saisissez les étapes de la réalisation de votre recette.

Étape. Le champ Étape est un champ de texte dans lequel vous pouvez saisir une étape. Ne numérotez pas vos étapes : le système s’en occupe.

Pour ajouter une autre étape, utilisez la touche TAB du clavier lorsque vous êtes dans le champ de texte d’une étape, ou cliquez sur le bouton Ajouter une étape. (Mais comme, pour l’instant, ce bouton vous ramène en haut de la page, nous vous conseillons nettement la touche TAB.)

Pour supprimer une étape, cliquez sur le bouton rouge à droite de cette étape.

Ajouter une image

Vous pouvez ajouter une image à chaque étape de votre recette. Par exemple, si vous désirez illustrer comment plier une feuille de pâte phyllo, vous pouvez prendre une photo et l’insérer vis-à vis de l’étape en question en cliquant sur le bouton Ajouter une image.

La page Insert Media s’affiche. (La maison s’excuse pour le texte en anglais, on y travaille.)

Les images que vous avez déjà téléversées dans Recettes VG, le cas échéant, sont affichées dans la Bibliothèque des médias. Si l’image désirée ne s’y trouve pas, cliquez sur Envoyer des fichiers et téléversez votre image dans le système. Cliquez sur l’image de votre étape et cliquez sur Add instruction image.

Pour supprimer une image, cliquez sur le bouton Supprimer l’image.

Groupes

Vous remarquerez, en haut de la section Méthode, la mention Groupe et Étapes principales (ne s’affiche pas si vous ne créez pas de groupe). Le système vous permet de rassembler vos étapes en groupes. Pour créer un groupe, cliquez sur le bouton Ajouter un groupe d’étapes, sous la liste des étapes. (Malheureusement, le curseur revient en haut de la page, et vous devrez user de la souris ou du clavier pour revenir à la méthode, mais on travaille là-dessus.)

Vous verrez alors que deux groupes sont créés : un au-dessus de la liste des étapes, l’autre en-dessous. Nommez vos groupes et poursuivez l’ajout des étapes.

Il n’y a pas d’ordre pour ajouter des groupes ou des étapes : vous pouvez créer un groupe en tout temps, et continuer à ajouter des étapes, ou vous pouvez créer vos groupes à la toute fin et y mettre vos étapes.

Pour supprimer un groupe, cliquez sur le bouton rouge à droite de ce groupe.

Ordre des étapes

À l’aide des flèches, vous pouvez modifier l’ordre des étapes. Cliquez sur les flèches à gauche de l’étape à déplacer, et glissez-déposez l’étape au bon endroit.

Notes

La section Notes , c’est un peu votre « article de blogue », si vous publiez votre recette sur un blogue. Vos notes s’afficheront d’ailleurs AVANT la recette dans le site. Vous pouvez y écrire ce que vous voulez à propos de votre recette, ou de votre quotidien… Bref, elle vous permet d’ajouter des notes à propos de votre recette, en format enrichi. Il s’agit en fait d’un mini traitement de texte. Vous pouvez y ajouter de la couleur, des tableaux, du formatage de polices, etc., même des images et des fichiers.

Et enfin…

Dernière étape, mais non la moindre, saisissez un court texte punché qui rendra votre recette intéressante pour les utilisatrices de Recettes VG. Ce texte court peut s’inspirer de la Description de votre recette, voire en être la copie conforme, à condition qu’il ne dépasse pas 60 caractères.

Prévisualisation en enregistrement

Lorsque vous avez fini de saisir toutes les informations de votre recette, vous pouvez la prévisualiser avant de l’enregistrer. Vous la verrez alors comme la verront les utilisatrices de Recettes VG et vous aurez encore la chance de la modifier. (En fait, vous pourrez toujours modifier vos recettes dans Recettes VG.)

Lorsque tout est à votre gout, cliquez sur Enregistrer. Votre recette sera automatiquement publiée sur le site. Les utilisatrices pourront alors la consulter, ajouter ses ingrédients à leur liste d’épicerie ou l’ajouter à leur planificateur de menus.

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Planificateur de menus

Le planificateur de menus vous permet d’ajouter des recettes dans un calendrier, selon la date et le repas désiré. Pour accéder au planificateur de menus, il suffit de cliquer sur l’option Planificateur du menu principal, en haut de la page. (à suivre…)

 

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Liste d’épicerie