Sel de sodium, employé en cuisine, surtout en pâtisserie, ou pour traiter l’acidité gastrique.
Synonymes : bicarbonate de sodium, soda à pâte.
Auteur
Recettes VG
4 articlesVous pourriez aimer également
Vinaigre obtenu à partir du riz.
Plantes légumineuses ou légumineuses : famille de plantes dont le fruit est une gousse, c’est-à-dire un légume. Exemple : Le pois est une légumineuse. […]
Liquide transparent, incolore, insipide et inodore essentiel aux êtres vivants, un des éléments de base de la Terre. Formule chimique : H2O.
Mélange d’épices grillées, originaire du nord de l’Inde, composé généralement de cumin, de poivre noir, de coriandre, de cardamome, de laurier, de […]