Graine du cacaoyer, qui sert à la fabrication du chocolat.
Poudre obtenue à partir de la pâte extraite de cette graine.
Synonymes :
poudre de cacao
Graine du cacaoyer, qui sert à la fabrication du chocolat.
Poudre obtenue à partir de la pâte extraite de cette graine.
Substitut de viande hachée
Sucre de couleur brune, extrait de la sève de l’érable à sucre. Exemple : Un pain de sucre d’érable. Exportation de sucre du […]
Graminée à larges feuilles lancéolées, à racines fibreuses, à tige droite se terminant par un gros épi fuselé à grains durs, serrés_; […]
Liquide riche en acide acétique, provenant du vin ou d’un autre liquide alcoolisé modifié par fermentation, utilisé comme condiment. Sans qualificatif : vinaigre […]