Sucre de canne qui n’a été raffiné qu’une fois, de couleur brune. Le sucre vendu sous forme de cassonade n’est souvent qu’un mélange de sucre raffiné et de mélasse de fantaisie.
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Recettes VG
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Amandes, généralement blanchies, réduites en poudre.
Huile extraite du canola, variété canadienne de colza. C’est une huile au gout neutre.
Boisson laiteuse à base d’amandes broyées et passées.
Pâtes alimentaires ayant la forme de petits tubes courbes. Exemple : Un macaroni ou des macaronis au fromage ou au gratin.