Sucre de canne qui n’a été raffiné qu’une fois, de couleur brune. Le sucre vendu sous forme de cassonade n’est souvent qu’un mélange de sucre raffiné et de mélasse de fantaisie.
« Retour à la page des ingrédientsAuteur
Recettes VG
4 articlesVous pourriez aimer également
Sauce pour poutine à base d’ingrédients d’origine végétale.
Ognon à pelure rouge, à saveur sucrée.
Baies de poivrier cueillies très mures, séchées et débarrassées de leur écorce.
Grain du sarrasin. Voir aussi : farine de sarrasin.