Plante potagère dont les côtes des pétioles sont consommées.
Exemple : Manger une branche de cèleri.
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Recettes VG
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Voir sauce barbecue.
Substance liquide produite en recueillant les gouttelettes produites par le fumage de l’eau.
Plante aromatique utilisée en cuisine comme condiment.
Algue rouge utilisée en cuisine japonaise.