Champignon blanc de la famille des agaricacées, aussi appelé (champignon) portobello lorsqu’il a atteint son stade de maturité, cultivé pour le commerce.
Synonymes&npsp;: champignon de Paris, champignon de couche.
Champignon blanc de la famille des agaricacées, aussi appelé (champignon) portobello lorsqu’il a atteint son stade de maturité, cultivé pour le commerce.
Synonymes&npsp;: champignon de Paris, champignon de couche.
Baies de poivrier cueillies à moitié mures et séchées.
Lait de coco dont la teneur en lipides est égale ou supérieure à 25%.
Préparation de fruits entiers ou coupés cuits avec de l’eau et du sucre.
Amidon que l’on extrait sous forme de fine poudre blanche de la pomme de terre. Ne pas confondre avec la farine de […]