choucroute

Substance liquide produite en recueillant les gouttelettes produites par le fumage de l’eau.

Herbe de la graminée à épi qu’est le blé.

Suc laiteux de certains végétaux. Exemple : Lait de soya, de coco. Préparation d’apparence laiteuse. Exemple : Lait d’amandes, lait de noix de cajou. […]

Huile extraite de l’olive, couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne.