Plante potagère aromatique employée en cuisine comme condiment.
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Recettes VG
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Pâte de blé dur
Farine de blé dur et de blé tendre moulus.
Petit morceau découpé dans l’écorce qui enveloppe le citron.
Liquide de cuisson des légumineuses, le plus souvent des pois chiches, utilisé en cuisine.