Plante potagère aromatique employée en cuisine comme condiment.
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Recettes VG
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Condiment mexicain à base de tomate (rouge ou verte), de coriandre, d’ognon et de chili.
Fruit du jaquier, arbre des régions tropicales.
Sauce froide préparée en battant ensemble de l’huile, divers ingrédients végétaux et divers assaisonnements. La mayonnaise végétale ne contient pas d’oeufs.