Farine issue d’un mélange de blés durs, légèrement granuleuse et à teneur plus élevée en protéines que la farine tout usage.
« Retour à la page des ingrédientsAuteur
Recettes VG
4 articlesVous pourriez aimer également
Petite crêpe traditionnellement faite de farine de maïs, ou parfois de farine de blé.
Mélange d’épices, souvent parfumé à l’érable, employé pour assaisonner les plats de la mer.
Graine oblongue de l’amandier, comestible, riche en glucides et en huile.
Ognon doux cueilli avant maturité et souvent mangé cru.