Sel constitué de cristaux fins et blancs, récolté à la main à la surface des marais salants et utilisé en cuisine.
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Recettes VG
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Nom courant de l’anacarde, fruit de l’anacardier, dont l’amande oléagineuse est comestible. Synonyme : cajou.
Plante herbacée annuelle cultivée pour la consommation de ses grandes feuilles.
Plante herbacée annuelle d’Amérique du Sud, cultivée pour ses graines alimentaires. La graine de cette plante.
Fruit comestible à peau jaune, à pulpe riche en amidon.