hachis végétal

Substance liquide produite en recueillant les gouttelettes produites par le fumage de l’eau.

Substitut végétal de protéine carnée hachée.

Huile extraite de végétaux. L’huile végétale du commerce contient généralement de l’huile de colza (canola) et de tournesol.

Petit piment oblong, de couleur vert foncé, d’origine mexicaine. Les piments jalapenos sont un ingrédient-clé de la cuisine mexicaine. On dit aussi […]