Plante herbacée annuelle cultivée pour la consommation de ses grandes feuilles.
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Recettes VG
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Feuilles d’épinard cueillies avant maturité. Elles sont généralement vertes et tendre.
Variété de persil aux feuilles plate. Synonyme : persil plat.
Boisson laiteuse faite à partir d’eau et de noix de cajou broyées.
Jus extrait d’un fruit.