lentille corail

Sauce très forte, généralement faite de piments forts réduits en purée avec de l’ail, du sucre, du sel et du vinaigre.

Vinaigre obtenu à partir du cidre, une boisson alcoolique obtenue par la fermentation du jus de pomme.

Graine oléagineuse de la chia, plante herbacée de la famille des lamiacées, originaire du mexique.

Pâte de blé dur