Levure : champignon microscopique unicellulaire dont la multiplication se fait par bourgeonnement et produit une fermentation.
Alimentaire : relatif à l’alimentation.
Synonymes : levure alimentaire; levure en paillettes; levure nutritionnelle.
Variété de riz naturellement parfumé, à grains longs, originaire du nord de l’Inde et du Pakistan.
Liquide transparent, incolore, insipide et inodore essentiel aux êtres vivants, un des éléments de base de la Terre. Formule chimique : H2O.
Sauce piquante utilisée pour assaisonner un aliment cuite sur le gril.
Boisson alcoolisée obtenue par fermentation du jus de raisin blanc.
