Plante potagère crucifère à racine charnue comestible de forme arrondie, à chair blanche et à peau de couleur variable (blanc, jaune, noir) souvent teintée de violet ou de rouge.
Cette racine.
Plante potagère crucifère à racine charnue comestible de forme arrondie, à chair blanche et à peau de couleur variable (blanc, jaune, noir) souvent teintée de violet ou de rouge.
Cette racine.
Fruit comestible de l’avocatier, en forme de poire, à la peau verte, dont la chair onctueuse est riche en vitamines.
Huile extraite des graines de sésame, couramment utilisée dans la cuisine orientale.
Liquide riche en acide acétique, provenant du vin ou d’un autre liquide alcoolisé modifié par fermentation, utilisé comme condiment. Sans qualificatif : vinaigre […]
Aliment préparé en faisant bouillir divers végétaux. Ici, au choix : de légumes, foncé, doré, etc.