Nom courant de l’anacarde, fruit de l’anacardier, dont l’amande oléagineuse est comestible.
Synonyme : cajou.
Nom courant de l’anacarde, fruit de l’anacardier, dont l’amande oléagineuse est comestible.
Synonyme : cajou.
Amidon que l’on extrait sous forme de fine poudre blanche de la pomme de terre. Ne pas confondre avec la farine de […]
Poudre de thé vert très finement moulue, utilisée au Japon en cuisine et dans la cérémonie du thé.
Selon Isabelle complètement VEDGE, un bouillon de légumes et d’épices ressemblant aux bouillons de viande rouge de l’alimentation carnée.
Pâtes alimentaires ayant la forme de petits tubes courbes. Exemple : Un macaroni ou des macaronis au fromage ou au gratin.