nori

Plante de la famille des légumineuses, dont la gousse contient deux graines. Graine jaune pâle de cette plante.

Substance alimentaire de saveur douce, soluble dans l’eau, extraite de la canne à sucre ou de la betterave sucrière.

Petit morceau de pomme de terre, généralement de forme allongé, mangé frit et chaud. Synonyme : frites.

Condiment vert très piquant fait à partir de raifort japonais.