poivron vert

Généralement en poudre, produit issu de la tubercule de la plante du même nom. Synonyme : ginseng péruvien.

Mélange d’épices, souvent parfumé à l’érable, employé pour assaisonner les plats de la mer.

Fruit du cocotier, très grosse noix contenant un liquide laiteux, à coque très dure et épaisse, de forme arrondie, brune, à laquelle […]

Sauce froide préparée en battant ensemble de l’huile, divers ingrédients végétaux et divers assaisonnements. La mayonnaise végétale ne contient pas d’oeufs.