poudre de mangue

Vinaigre obtenu à partir du cidre, une boisson alcoolique obtenue par la fermentation du jus de pomme.

Plante potagère annuelle, de grande taille, produisant un fruit charnu de couleur rouge ou jaune selon la variété. Ce fruit que l’on […]

Sauce épaisse, épicée, de couleur rouge orangé à base de chili, utilisée traditionnellement en Amérique centrale.

Substitut de viande hachée à base d’ingrédients végétaux ou de champignons. Synonyme : végéviande.