Liquide fermenté destiné à l’amélioration de la digestion, fabriqué à base de grains (blé entier, quinoa, avoine, orge, millet, sarrasin, etc.).
Le rejuvelac est utilisé dans la préparation des fromages et des yogourts végétaux.
Liquide fermenté destiné à l’amélioration de la digestion, fabriqué à base de grains (blé entier, quinoa, avoine, orge, millet, sarrasin, etc.).
Le rejuvelac est utilisé dans la préparation des fromages et des yogourts végétaux.
Jus extrait d’une variété de légumes, généralement à base de tomates.
Plante potagère annuelle, de grande taille, produisant un fruit charnu de couleur rouge ou jaune selon la variété. Ce fruit que l’on […]
Champignon de couche ayant atteint son stade de maturité.
Sève d’érable réduite par évaporation, qui se consomme en y trempant du pain, en le versant sur un aliment ou comme ingrédient.