Plante potagère annuelle, de grande taille, produisant un fruit charnu de couleur rouge ou jaune selon la variété.
Ce fruit que l’on consomme de plusieurs façons.
Exemple : Tomates en salade. Tomates farcies. Tomates à la provençale.
Auteur
Recettes VG
4 articlesVous pourriez aimer également
Liquide de cuisson des légumineuses, le plus souvent des pois chiches, utilisé en cuisine.
Raisin de Corinthe, séché.
Baies de poivrier cueillies très mures, séchées et débarrassées de leur écorce.
Préparation alimentaire végétale imitant le pâté.