vinaigre balsamique

Condiment d’Europe orientale, à base de graines de nigelle moulues. Toute-épice, All Spice.

Amandes, généralement blanchies, réduites en poudre.

Végétal thallophyte chlorophyllien sans racines ni vaisseaux, essentiellement aquatique

Liquide riche en acide acétique, provenant du vin ou d’un autre liquide alcoolisé modifié par fermentation, utilisé comme condiment. Sans qualificatif : vinaigre […]