Salade végane de concombres au sésame

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Dans les paniers bio des deux dernières semaines, beaucoup de zucchinis, mais aussi beaucoup de concombres. On fait quoi, avec tous ces concombres, après en avoir grignoté des dizaines? (J’exagère. À peine.) De la salade de concombres!

Vous pouvez trancher vous concombres de plusieurs façons : à la mandoline, au coupe-spirale ou encore à l’économe. L’objectif, c’est d’avoir de belles tranches ou rondelles si fines qu’on voit à travers, pour que ce soit beau, en plus d’être bon.

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Une salade aux concombres et aux ognons rouges, arrosée de coriandre et de graines de sésame, parfaite pour accompagner vos plats asiatiques.
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Portions Préparation
6 5minutes
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Ingrédients

(Les ingrédients sans quantité ont l’air bizarre en version mobile. Ils seront toutefois bien enregistrés dans votre liste d’épicerie.)

Portions: Unités de mesure:
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Instructions
  1. Lire attentivement la recette. Préparer les ingrédients. Faire tremper les demi-rondelles d’ognon dans l’eau froide pour les adoucir, si désiré.
  2. Mélanger tous les ingrédients et touiller à souhait. Servir immédiatement.
  3. Bin oui! C’est aussi vite que ça!

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